服务与产品难以分离
把服务与有形产品从基本特征方面区别开来,有利于服务企业制定针对性强、效益高的营销策略。但是,完全脱离产品来就服务论服务的观点却是错误的。因为,在现实生活中,服务通常是与有形产品相结合进入市场的,两者你中有我,我中有你,在市场交换中难以分离。菲利普·科特勒在其著作《营销管理分析、计划和控制》一书中按照服务在产品中所占的比重,将市场上的产品分成五种:
1、纯粹有形产品
产品中几乎不含任何服务的成份,如肥皂、牙刷、盐等。
2、附加服务的有形产品
有形的产品与附加服务的结合,附加服务主要是增加产品的吸引力,促使消费者乐意去购买该产品如汽车、计算机等。
3、混合物
其中,服务与有形产品大约各占一半。例如,人们去餐馆往往是同时购买服务与产品。
4、主要服务附带有少量的有形产品和其他服务
如旅客乘坐飞机购买的主要是运输服务,但在旅途中航空公司会提供一些食品、饮料和杂志等。
5、纯粹的服务,其中几乎不会附带任何有形物品如照看婴儿、心理咨询等。
上述分类中,服务涉及到后面的四种类型,因此,要想严格把有形产品与无形服务区分开来显然是十分困难的,正如斯密所言:“似乎没有任何标准可以清楚地划分出两大部门(指产品与服务)的界线”。李维特又进一步指出:“每一个行业都渗透着服务,它们的区别只是在于所包含的服务成份的多少。”
把服务与有形产品完全区分开来,不仅是不可能的,而且是不必要的。从市场营销学的观点来看,虽然有形产品与无形服务在表面上体现出不同的物质特征,而实质上并无本质区别,它们都是产品,都能为消费者提供利益和满足感,只不过服务是一种特殊的产品罢了。而且,产品通常离不开服务,服务通常也需要借助于产品(如服务设置等)来进行。界定服务的基本特征,只是表明服务在这些方面具有较强的倾向,而任何一种服务也只是这些特征的不同组合。广义地理解服务与产品的关系,其意义在于传统的营销理论和原则在服务市场领域具有一定的适用性,但这并不意味着可以完全照搬过来。同时,把服务与产品联系起来进行分析,还有利于对服务进行分类,有利于各种不同类型的企业制定针对性更强、更具特色的营销策略。
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